Auf Algen basierende-Folien erweisen sich als neue Option für Obst- und Gemüseverpackungen in Europa
May 11, 2026
Angetrieben durch die EU-Politik, ab 2030 Einwegplastikverpackungen für frisches Obst und Gemüse vollständig zu verbieten, gelangt eine neue Art transparenter Folie aus dem Meer aus dem Labor in die Supermarktregale.
Die vom Schweizer Startup noriware entwickelte Folie auf Norifresh-Algenbasis-besteht zu 100 % aus natürlichen, erneuerbaren Materialien, wobei der Hauptrohstoff aus Algen stammt-die zehnmal schneller wächst als Bäume und keine Pestizide, chemischen Düngemittel oder Süßwasserbewässerung erfordert. Im Vergleich zu herkömmlicher PET-Folie reduziert norifresh den CO2-Fußabdruck um bis zu 89 %. Es ist im Boden vollständig biologisch abbaubar und kann ohne chemische Modifikationen, Klebstoffe oder Beschichtungen direkt auf Karton heiß-versiegelt werden, sodass es nach Gebrauch leicht abgezogen werden kann. Das Produkt wurde im Jahr 2026 bei mehreren Lebensmittelverpackungsunternehmen in der Schweiz und in ganz Europa Pilottests unterzogen und sicherte sich Vorabbestellungen im sechsstelligen Bereich-und mehrere europäische Einzelhändler haben bereits Vereinbarungen für Testversuche in den Geschäften unterzeichnet.
Auch der globale Markt für Algenverpackungen verzeichnet ein deutliches Wachstum. Laut Fortune Business Insights wird die Marktgröße voraussichtlich von 77,38 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026 auf 131,94 Milliarden US-Dollar im Jahr 2034 wachsen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6,9 %. Im Hinblick auf Materialinnovationen prognostiziert das Forschungsunternehmen Stratistics MRC, dass der weltweite Markt für pflanzenbasierte Verpackungen im Jahr 2026 einen Wert von etwa 11,04 Milliarden US-Dollar haben wird und bis 2034 voraussichtlich 28,74 Milliarden US-Dollar erreichen wird, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,7 %. Unter diesen bleiben Folien auf Stärke-- und Zellulosebasis-die häufigsten biobasierten Materialien.
Von Frischhaltefolie in der heimischen Küche bis hin zu Obst- und Gemüsetabletts in Supermärkten – die Folienformbarkeit und biologische Abbaubarkeit von Meeresalgen erweist sich als neue Alternative zu Kunststoffverpackungen.
